El 23 de abril nuestros presidente dijo cosas raras en Orotina ( tierra famosa por el cultivo de frutas - antes caimito, marañón- y hoy mangos, naranjas, piñas...y extensos cultivos de arroz, nuestro grano básico).
Fue este señor allá a inaugurar cosas y a anunciar los nuevos tiempos que vienen con la construcción de la nueva carretera Ciudad Colón-Caldera, que va a traer según él mucho desarrollo porque...
"Posiblemente, dentro de unos pocos años va a ser un cantón fundamentalmente de servicios, ya no va a ser agrícola, y ciertamente a nadie se le va a ocurrir aquí sembrar granos como en el pasado"
Oscar Arias Sánchez
Resulta impresindible entender qué significa eso tan mentado de "soberanía alimentaria", y mientras en la tele se anuncian problemas de abastecimiento de alimentos y especialmente de arroz en el mundo...¿ qué vamos a comer por acá? ¿ acaso papeles? ¿ engrapadoras? ¿ sopa de juguetitos de plástico made in China? ¿ spagetti de cables telefónicos? ¿ O comida congelada gringa? eso sí...quien la pueda comprar...para luego tener los problemas de salud y obesidad que tienen los gringos...? Y entonces La Caja tenga que comprar más medicinas y no pueda por las patentes de los medicamentos...¿ No era que el TLC nos iba a beneficiar mucho? Y ya el otro día también él mismo andaba anunciando que venían dos años de vacas flacas...y a mi no me importó porque ando con el telele de convertirme en vegetariana...
Ay.
Ya ni sé.
Y yo que vislumbraba mi futuro con una huerta, gallinas, palitos frutales...en un lotecito que tengo en Siquiares, con una casita que me pensaba hacer por allá en cuanto terminaran esa carretera... Con esas ganas de ver crecer las plantas, de sembrar lo que me voy a comer...con esa ilusión que tengo cuando veo a Camilo mi hermano, su esposa Agnes y sus hijas sacando de la tierra tomates, berengenas, rúcola, peregil, lechugas, rabanitos, zanahorias, culantro, ayotes... frijoles, con su siembra orgánica variadísima y colorida que ya abastece a su familia y que da para regalarle a tanta gente y para el chimichurri que vendemos preparado en el restaurante...Esa maravilla...no sé...no sé...abonando con hierbas, todo orgánico... como sembraban antes nuestros abuelos...lo mismo que queremos hacer en Chubascos.
Y yo que me creía "moderna" con mis matitas de estragón, chile picante, salvia y tomillo en el patio...y que ya iba a buscarme el romero y la albahaca...felíz de hacer ayer la comida con el tomillo de mi jardín...
¿ seré anticuada?
No me gusta quejarme pero esto me paró el pelo.
Esos criterios tan raros...y en la persona que toma decisiones y que tanta gente en el gobierno sigue como ciegamente....sin darse cuenta que la tendencia en el mundo es otra...que la gente ha despertado para el otro lado...no sé...no sé...
Julia
12 comentarios:
LO QUE HAY QUE HACER ES LO QUE UD TIENE EN MENTE LO QUE YO Y LO QUE TODOS LOS QUE SABEMOS "LEER" EN ESAS VISITAS DE G0BIERNO, SEMBREMOS PARA NOSOTROS
Esto de los Discursos Raros se ha puesto muy de moda, jaja!!! Y, quizá por su hedionda retórica Arias ha logrado engañar a tantos. Pero creo que tampoco hay que ser muy brillante para darse cuenta de sus verdaderas intenciones y con el tiempo (espero no sea muy tarde), debido a las consecuencias, todos comprenderán qué era mejor, si las grapadoras y los cables o el ayote de la feria del agricultor...
A mi se me ocurre algo, dejar de estar oyendo lo que dice este señor y decidarnos a sembrar y a cuidar este país cada quien como pueda, porque ya no quedan santos en quienes persinarse.
Cuando comencés la huerta me avisás. Yo me apunto. Ya tengo chiles dulces en el patio.
Me parece extraño que algunas personas vivan obsesionadas con el agro.
Ya es hora que Costa Rica entienda que vender materia prima es un suicidio.
Si vendemos cacao a Holanda y nos lo devuelve en forma de crema de cacao Kuyper, quién gana? Por supuesto que Holanda, porque está dando gran valor agregado.
Creo que hay que ser un poco más realista en estos asuntos y olvidarnos de la tesina de Generales, Silvio, Mercedes y toda esa historia.
Al fin y al cabo, ellos también venden valor agregado.
Anónino, entonces pongase a comprar y almacenar arroz, porque ahorita no va poder comer ni eso...
si hay que cuidar todo porque estamso en tiempos muy dificiles
no le va a dar la tierra para sembrar Julia.
Claro, puede intentarlo, pero se va a quedar con más hambre, porque sembrar es bien cansado!!!
Y no se crea esa vara de que la comida se va a acabar. cierto que seguro se ponga mas cara, pero al fin y al cabo, probablemente los agricultores que queden, se beneficien de las fluctuaciones en los precios y terminen al fin ganando lo que merecen por su duro trabajo. O tal vez no quede ni uno.
Pero la comida no se va a acabar.
Si si así fuese, su huerto va a terminar saqueado, o lo va a tener que defender a garrotazos. y ahí se acabó su plan de paz espiritual.
Conarroz está haciendo loco...
Pero... no solo de arroz vive el hombre.
NO se acuerda cuando subió el cafe y todo mundo estaba echandose a morir. Me acuerdo de unas escenas de teletonticas donde la gente decia que se iba a pasar al Té, y blah blah blah. todo paró en nada. Se resolvió la situasion sembrando matas de café en cada patio?
Cuantos patios de suburbio tienen matas de cafe rodeados de gramita y chinitas?
EN esta Oscar tiene la razon, aunque no me cuadre admitirlo porque el viejo no me cuadra, pero,
en otros países con menos tierra, hacen muchisimo más que nosotros. Aquí no hay de qué alarmarse.
Puede usted dejar de sudar calentura ajena (de hipocondríaco) en 3.., 2.., 1.., ya!
ahhhh que rico.
y descansamos....
Cristina, Rafita, Marmol, María Cristina...sí...¿ verdad? qué locuras?
Coqa: gracias por comentar por vez primera ( al menos con ese nombre)
Compas,
A mi lo que me impresiono fue el gesto de Arias al lanzar esa frase, y el momento que escogio para hacerlo.
Imaginese lo orgulloso que se siente un agricultor, que se ha levantado en la madrugada a volar pala, a chinear sus cultivos, llega con su ayotico ganador ... y se le quedan viendo como marciano, y en aire superior le dicen: m'hijito, deje esa vara, yo lo voy a poner a brindar "servicios". Duele, y duele por ser una hummillacion que no se merece. El caballero es un invitado, y uno en casa ajena, debe ser cortes.
Es la idea de que la agricultura no paga, no deja tanto como la "empresa".
Preguntele a los que viven en paises desarrollados, que acaso esos paises deajn de lado las inversiones en ese ramo; por el contrario, defienden su base agricola a capa y espada.
Porque quieren dirigir a la gente a escuchar cantos de sirena? Ahhh...
Aca hacen gran negocio con sandias cuadradas para exportacion, desarrollan semillas de mil variedades, crean nuevas variedades, investigan hongos como desinfectantes organicos...porque en CR son tan obtusos en el pensamiento y pensar que solo existe asfalto y planicies urbanizadas?
Nos lo estan recetando los mismos que construyen residenciales ilegales sobre las tierras mas fertiles del valle central.
El resto que tengo que decir, lo digo en mi blog.
Gracias, Tico expat, por llevar la discusión al nivel que merece.
Cariños
( voy para allá a leerte.)
xacto.
xpat.
eso es lo que digo.
Ve Julia? Paises con menos, hacen más. Es un asunto de catarsis.
Aqui los beneficios, se los dejarían los de siempre.
Y la m....., se la tragarían los de siempre.
Nuestro presidente es un bañaso por pensar y decir asi como dijo.
Y de seguro esos agricultores fueron los primeros en votar por el mae. Pero de fijo los hijos o los nietos de esos agricultores no se van a querer llenar las manos de tierra si no hay una buena razon para hacerlo.
Si no se dignifica el agro, nos lleva p...!!
O tal vez tenga que llevarnos p..., para que se dignifique al agro de una vez por todas?
Doña Julia, un dia destos paso por chubascos, tengo ganas de una tortilla de queso a la guanacasteca... con quesito seco de bagaces. Lo conoce? es buenísimo.
No he podido comerme una buena tortilla de queso en la meseta central. Espero comermela en su restaurante.
Las tortillas de Chubascos, sorry...son "húmedas", llevan queso mozzarela, turrialba...y margarina.
Son receta de la casa. Digamos que "originales" pero de Chubascos.
Son buenas, pero distintas.
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