
Mañana, como todos los años, antes de quitar el portal, se realizará el Rezo del Niño en Chubascos a partir de las 3 de la tarde ( puntualmente!). Ya perdimos la cuenta desde cuándo lo hacemos.
La tradición costarricense dice que antes de desarmar el pesebre que se ha colocado para celebrar la navidad, la familia , las amistades y el vecindario, se reúnen a su alrededor y rezan el rosario completo.La diferencia es que en los rosarios del niño se hace cantando.
En Chubascos, nuestro negocio en las faldas del Volcán Poás; este año, como el año pasado, hemos pedido que vengan a "rezar" a unos señores de un Mariachi que canta con ritmo ranchero las oraciones al niño. Es muy simpático , porque la música de mariachis, siendo una tradición mexicana se ha convertido en una verdadera musical tradicional nuestra.
Mi hermano Camilo , mis hermanas Inti y Lucía y yo intentamos siempre mantener la tradición por cuanto consideramos que incluso más allá del sentimiento religioso ( el cual respetamos profundamente porque también forma parte de nuestras raíces) el evento tiene un valor simbólico muy grande para nuestra nacionalidad costarricense. Sentimos que haciendo estas cosas contribuimos de algún modo al respeto por la cultura nacional y su divulgación entre las nuevas generaciones.
Sólo se puede amar lo que se conoce. Y para amar a este país y compromerse con su destino hay que saber como dice la canción de Malpaís...mirar para atrás, para saber de dónde venimos.
En todo lo que hacemos en el restaurante, intentamos rescatar elementos de nuestra cultura tradicional sin pretender hacer un ejercicio de nostalgia ni un calco purista de nada , sino todo lo contrario: una realidad permanente y que se enriquece con el paso del tiempo y la inclusión de elementos contemporáneos y nuestras propias posibilidades y gustos personales.
Por eso el mariachi, y por eso también: como en todos los rezos tradicionales de verdad: repartiremos de cortesía café, horchata, torta de arroz y gallitos de papa* a todas las personas que lleguen.
Quedan todos los lectores y lectoras de este blog invitados.
Para llegar, en el sitio de Chubascos hay mapita y dirección.
Recuerden: mañana sábado a las 3 en las faldas del Volcán Poás, en Alajuela, a sólo 25 minutos del Parque de los mangos.
Los sábados cerramos a las 9 de la noche.


5 comentarios:
Mi amada amiga a mí no me hace falta una explicación,de hecho no espero menos que eso para que te des una idea el cumpleaños de mi hija del año pasado fue campesino,toda la gente vino vestida con su traje típico,yo por supuesto andaba el mío,hubo cabezones, grupo de bailes folkclóricos son de la tercera edad,también de adolescentes,repartí alboro- tos,melcochas,picadillo de arracache,gallina achotada con pinto,helados de palillo,fresco de frutas con sirope,tortillas palmeadas,gracias a Dios una belleza,la emoción de la chiquillada fue tal que pidieron que les pongan ese traje más veces al año,hubo misa de 9am muy hermoso,reíte conmigo el sacerdote que ofició esa misa es el borracho que detuvieron manejando,era el párroco de ese momento.Amor un beso la idea de ir mañana me hace muy feliz.
Te quiero besos de chocolate rellenos caramelo bien dulce,a Charlie con abrazo
Ay, Julia, ya me dio hambre. Mirá, seré extranjero, pero no sé que es una torta de arroz... me lo podés explicar?
Bueno, vamos a decirle al "chofer" a ver si quiere ir...
Saludos
Julia, amiga de mi historia, vieras que quiero que visites el blog de una amiga costarricense y que, ojalá así, ella visite el tuyo. Es nuevo, recién lo empieza, su dirección es:
http://trazosalamitad.blogspot.com/
Gracias.
Ya quiero estar allí
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